１０月１０日　７時　　曇り　　１０度
昨日の最高気温　１６度
最低気温　　６度

日増しに秋が深まる信州、、、。
味覚の季節でもあります。
今年は小諸の標高の高いところでとれたそばの収穫がはじまりました。
新そばが入荷し、、、、昨日から石臼で挽く作業が始まりました。

今年は天候にも恵まれて実の入りがいいようです。

新そばならではの粉も、、、緑色が、、、

風味もありそばにしてみるのが楽しみです。

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